Rosenkål 'Evesham Special' - Brassica oleracea

Norsk navn: Rosenkål 'Evesham Special' Botanisk navn: Brassica oleracea    Antall frø: 500 Såtid: Februar–mars Sådybde: 2 cm Planteavstand: 60 cm Radavstand: 60 cm Høstetid: September - desember Selv om det er en viss risiko for å bli stemplet som rare, må vi innrømme at vi elsker rosenkål, og ikke bare til jul – vi spiser like gjerne rosenkål i juli!   'Evesham Special' er en tradisjonell britisk sort som gir tidlig avling og god smak. Så inne i mars–april for avling i september. Rosenkål tåler noen få minusgrader og du kan derfor høste utover høsten. Så frøene inne i potter i mars - april, dekk frøene lett og vann. sett frøene på ca 13 -15 garder. De vil begynne å spire etter 14-21 dager. Prikle de om i egne småpotter når de er store nok til å håndteres. La de herdes noen uker i skyggen før de plantes ut på vokseplassen i mai når faren for frost er over. Plant de med ca 60 cm avstand.   Tips: Dekk plantene med fiberduk for å unngå skade av kålsommerfugl.