Norsk navn: Barbadoslykt

Botanisk navn: Physalis peruviana

Ettårig

Antall frø: Ca. 100

Høyde: 100-150 cm

Bredde:

Vokseplass: Sol

Såtid Februar–mars inne

Hvordan: I potter eller brett dekket av et tynt lag med jord. Trykk jorden lett til og hold pottene fuktige. Dekk med glass, plast eller sett pottene i et miniveksthus. Hold temperaturen på 15–21° C. Frøplantene spirer etter 7–21 dager.

Stell: Fjern plast eller glassdekket når frøplantene spirer. Når plantene er 5 cm høye, plantes de om i 10 cm potter uten å forstyrre røttene mer enn høyst nødvendig. Dyrk dem videre i et kjølig veksthus, kaldbenk, eller med tilleggslys inne på en kjølig plass. Plant ut i store potter eller krukker (minst 30 cm i diameter) på et solrikt, lunt sted når faren for nattefrost er over. Herd plantene før de settes ut. Hold jorden fuktig og ugressfri.

Innhøsting: Juli–september. Fjern hamsen for å spise bærene.

Barbadoslykt får skinnende blanke bær med en lekker 'fruktsalatsmak' og utvikles inne i uvanlig papiraktige hamser. Servert hele er utgjør disse bærene en uforglemmelig rett alene, men de egner seg også glimrende til marmelade og gelé, i paier og smoothies eller i andre fruktretter.