Norsk navn: Bondebønne 'Threefold White' -
Botanisk navn: Vicia faba
Ettårig
Antall frø: 40
Høyde: 50 - 90 cm
Blomsterfarge: Hvit
Frukt: 6–7 bønner pr belg
Såtid: Mars–mai
Hvordan: Så frøene inne i april i såjord for tidlig avling eller så dem direkte ut på vokseplassen i mai. Bønnene sås enkeltvis. Spirer etter 1–2 uker ved 20 grader.
Planteavstand: 5 cm
Radavstand: 45 cm
Høstetid: Juli–september avhengig av såtidspunkt
Vokseplass: Sol
Bruksområde: Dampet med pasta, i salater og burgere.
Bondebønner er lette å dyrke og veldig gode! Plukk bondebønnene mens de er små for da er det aller best på smak. Får de lov til å bli store må selve bønnen skrelles. Denne sorten har god kuldetoleranse, modner tidlig og gir stor avling. Hver belg får 6–7 lysgrønne bønner.
Belgene er store med middelstore og flate bønner. Spises ferske (kokt) så snart de er utviklet. Kan også henge til de modnes og blir tørre, for så å brukes gjennom vinteren. Trives best i leirholdig, moldrik og veldrenert jord. Strø gjerne aske og kompost i såfuren. Vann regelmessig.
Kommentarer