Norsk navn: Chilipepper 'Turkish Pickling'
Botanisk navn: Capsicum annuum
Antall frø: Ca. 10
Såtid: Januar - februar
Hvordan: I potter eller brett dekket av et tynt lag med jord. Trykk jorden lett til og hold pottene fuktige. Dekk med glass, plast eller sett pottene i et miniveksthus. Hold temperaturen på 20-24 C. Frøplantene spirer etter 7–21 dager.
Stell: Fjern plast eller glassdekket når frøplantene spirer. Når de er store nok til å håndteres kan de plantes om i små potter (Ca. 7,5 cm i diameter) med så lite forstyrring av roten som mulig. Dyrk dem videre i et veksthus eller med tilleggslys inne på en plass (ca. 20° C). Plant ut når faren for nattefrost er over. Herd plantene før de eventuelt settes ut, men egner seg absolutt best i et veksthus. Plantes om i større potter. Gi regelmessig næring når plantene begynner å blomstre.
Innhøsting: Juli–oktober. På friland vil avlingen bli mindre og senere.
Fruktene på denne sorten høstes normalt imens de fortsatt er grønne. De kompakte plantene danner mengder av sterke, opprette små frukter. Disse serveres ofte som en tradisjonell siderett i Tyrkia.
Scovillegrader/SHU: 6000
Tips: Tilfør flytende næring hver 2–3 uker når plantene begynner å blomstre.
Kommentarer