Norsk navn: Dill 'Hedger'
Botanisk navn: Anethum graveolens
Ettårig
Antall frø: 200
Høyde: 60 cm
Såtid: Mai-juni utendørs, hele året innedørs
Hvordan: Så tynt direkte på vokseplassen og dekk forsiktig med siktet jord. Frøplantene spirer etter 14–21 dager.
Stell: Tynn etter behov til planteavstand 20 cm.
Innhøsting: Plukk blader etter behov fra juni til frosten kommer.
Tips: De grønngule blomsterskjermene er gode å bruke til sylting.
Denne dillen har en karakteristisk krydret duft som hjelper til med å bekjempe bladlus. Bier, derimot, er vilt tiltrukket av den. Ikke bare er dette en spiselig blomst, frøene er også deilige i alle slags retter. Dill, kjørvel og fennikel er alle i samme familie (Apiaceae). Og hvorfor ikke bruke den i buketter? De paraplyformede blomsterskjermene er vakre i både bed og buketter.
Kommentarer