Norsk navn: Dill 'Hedger'

Botanisk navn: Anethum graveolens

Ettårig

Antall frø: 200

Høyde: 60 cm

Såtid: Mai-juni utendørs, hele året innedørs

Hvordan: Så tynt direkte på vokseplassen og dekk forsiktig med siktet jord. Frøplantene spirer etter 14–21 dager.

Stell: Tynn etter behov til planteavstand 20 cm.

Innhøsting: Plukk blader etter behov fra juni til frosten kommer.

Tips: De grønngule blomsterskjermene er gode å bruke til sylting.

Denne dillen har en karakteristisk krydret duft som hjelper til med å bekjempe bladlus. Bier, derimot, er vilt tiltrukket av den. Ikke bare er dette en spiselig blomst, frøene er også deilige i alle slags retter. Dill, kjørvel og fennikel er alle i samme familie (Apiaceae). Og hvorfor ikke bruke den i buketter? De paraplyformede blomsterskjermene er vakre i både bed og buketter.