Norsk navn: Eikebladsalat 'Catalogna' 

Botanisk navn: Lactuca sativa

Antall frø: ca. 7000

Såtid:

Sådybde: Dekkes lett

Hvordan: Breiså salat i såkasse eller i egne pluggbrett tre–fire uker før du skal plante dem ut, da får du en tjuvstart på avlingen. Du kan også så dem direkte på vokseplassen i mai. Frøene spirer etter syv–ti dager.

Planteavstand: 25 cm

Høstetid:

Bruksområde: Salater

Salat er en lettdyrket og anvendelig grønnsak. Det finnes utrolig mange sorter å velge i. ’Catalogna’ er en eikebladsalat som får løse salathoder. Kan høstes som små blader, hoder eller som en kutt og kom igjen salat. Denne sorten har lysegrønne blader. Egner seg fint for høsting av babyleaf..

Snegler elsker også salat, så pass godt på plantene.