Norsk navn: Gulrot 'Oxheart'
Botanisk navn: Daucus carota
Antall frø: 350
Såtid: Mai
Hvordan: Så i rader, rett på vokseplassen i mai. Gulrøtter vil ha en varm, porøs jord uten stein. Husk å tynne i plantene, slik at de som er igjen får nok lys og luft. Planteavstand ca. 5 cm. Kan høstes som minigulrøtter i juli eller som ferdige gulrøtter i august. Gulrøtter er morsomt å så i melkekartonger inne sammen med barn, det skaper gode minner og en forståelse for alt som vokser og gror.
Sådybde: 1 cm
Planteavstand: 5 cm
Radavstand: 30-40 cm
Høstetid: August-september
Bruksområde: Stekt i form med andre rotgrønnsaker, gulrotstuing, kokt, råkost og i supper og stuinger.
Tips!
Dekk med fiberduk for å unngå angrep av gulrotflue.
Hold jorden steinfri, stein gir splittede røtter.
Sorten 'Oxheart' er en gammel sort fra slutten av 1800-tallet. Roten er tykk og kjegleformet med god gulrotsmak. Sorten er også egnet til forvelling og kan fryses. Den er spesielt fin å bruke der jorden ikke er dyp eller for dyrking i potter. En god kilde til vitamin A og antioksidanter.
Kommentarer