Norsk navn: Hagemelde
Botanisk navn: Atriplex hortensis
Antall frø: 100 (Nok til 65 planter)
Såtidspunkt: Mars-mai: Så hele våren i kald jord, både utendørs og i drivhus, for tidlig avling. Så i rader eller breiså. Dekk lett med jord. Fukt sådden forsiktig med vann eller snø. Høst skuddene eller bladene.
Juni-august: Så direkte på voksestedet eller i spirekasse for utplanting senere. Stilles utendørs i skygge slik at sången ikke tørker ut. Plant ut på friland eller i drivhus, og dekk med fiberduk for sen vling. Høst skudd eller blader.
Sept-nov: Så i rader eller breiså direkte på voksestedet for høsting av småblader, gjerne i drivhus eller kaldbenk. Dekk lett med jord, og gjødsle. Dekk med fiberduk for sen avling.
Des-feb: Så på voksestedet eller i spirekasse for utplanting om våren. Fukt med vann eller snø. La stå beskyttet utendørs, i drivhus eller drivbenk med lokkk. Kan også strøs på frosen jord. Dekk med oppting jord. Spirer om vårern.
Vakker bladgrønnsak som med sine røde blad setter farge på salater. Kan brukes som spinat i matlaging. Hagemelde er også et av hagens ugress som lett frøsår seg der den vokser. I dyrket form er den meget verdsatt.
Kommentarer