Norsk navn: Mangold 'Bionda Di Lione 2'
Botanisk navn: Beta vulgaris
Antall frø: ca. 500
Såtid: April (inne) eller direkte på vokseplassen i mai (ute)
Hvordan: Så frøene tidlig vår når jorden har tørket og er varmet opp. Så tynt i rader med 40 cm radavstand. Srøene spirer etter 14–28 dager. Så på nytt hver 2–3 uker for å få kontinuerlig avling.
Stell: Tynn ut til 15 cm planteavstand når plantene er store nok. Hold dem godt vannet for å unngå at de går i stokk (blomstrer)Småblader kan plukkes når plantene er 5–10 cm. De vokser ut på nytt flere ganger.
Innhøsting: Juli til frosten kommer.
Tips: Tilfør flytende næring hver annen uke for å øke avlingen. I varmt og tørt vær på sensommeren kan plantene begynne å blomstre. Kutt av blomsterstilken med en gang og spis den. Får planten blomstre, slutter den å danne nye blader.
Mangold 'Bionda Di Lione 2' er en middels tidlig sort med store klaser av grønne blader, med hvite, tykke og smaksrike stilker. Bruk bladene dampet som spinat og bladstilkene braisert som selleri, eller plukk rett og slett småblader til bruk i salat.
Kommentarer