Norsk navn: Margert 'Kelvedon Wonder'
Botanisk navn: Pisum sativum
Ettårig
Antall frø: 10 g
Såtid: Mai–juni
Hvordan: Så direkte på vokseplassen når jorda er bekvem, det vil si at den har tørket litt opp. Frøene skal ha ca. 5 cm imellom seg. De kan trenge noe å klatre på selv om de ikke blir så høye. Det gjør innhøstingen av ertene enklere. Høstes når ertene fyller belgen, men før de er blitt for store og mistet den søte smaken.
Høstetid: Juli–august
Vokseplass: Sol
Plantedel: Ert/frø/belg
Bruksområde: Som tilbehør til tradisjonelle middagsretter, ertepurè og frisk konsum.
Vi elsker å kunne plukke modne erter i grønnsakhagen, og vi er helt klare på at frosne erter ikke kan måle seg med smaken av en nyhøstet, deilig, grønn ert. Sorten ’Kelvedon Wonder’ er en gammel populær sort. Den blir ikke høyere enn ca. 45 cm, noe som er hendig dersom du ikke vil at de skal vokse opp og skygge andre planter i den lille grønnsakhagen.
Kommentarer