Norsk navn: Pastinakk 'White Gem'
Botanisk navn: Pastinaca sativa
Antall frø: 600
Såtid: Direkte på vokseplassen i løpet av sommeren
Hvordan: Så tynt direkte på voksestedet med 40 cm radavstand. Trykk jorden lett til og hold den fuktig. Frøene spirer etter 14–21 dager.
Stell: Tynn til 10–15 cm for små og 20 cm for store pastinakk. Hold jorden fuktig og ugressfri.
Innhøsting: August–september
Anvendelig del: Roten.
Denne sorten høstes sent. En av vinterens beste rotfrukter med mild smak og stor avling. Kjegleformede, lange, spisse, glatte og hvite røtter. Tåler kald og frossen jord og overvintrer på de aller fleste steder uten å behøve særlig beskyttelse. Så alltid 3-5 frø på samme sted for beste resultat.
Kommentarer