Norsk navn: Rødkål 'Landelijker Bewaar 2', Organic
Botanisk navn: Brassica oleracea
Antall frø: 140
Såtid: Februar–mars
Sådybde: 2 cm
Planteavstand: 45 cm
Radavstand: 60 cm
Høstetid: August–september
Vakkert røde hoder med fin kålsmak. Høstes når hodet kjennes fast ut. God finstrimlet i salat med fetaost og ristede solsikkefrø.
Vi er nesten like glade i rødkål som i rosenkål. Å lage sin egen syltet rødkål med karve er lettere enn du skulle tro. Så inne i mars–april for avling i september. Rødkål tåler noen få minusgrader og du kan derfor høste utover høsten.
Tips: Dekk med fiberduk for å unngå angrep av kålsommerfugl.
Rødkål 'Landelijker Bewaar 2' med fantastisk farge som spises både fersk og tilberedt. Ekstra satt pris på da hodene kan høstes sent og lagres en stund. Kål med røde blader er mindre appetittlig for snegler. Dekk med nett for å hindre angrep fra sommerfugl, møll og fluer.
Kommentarer