Norsk navn: Rosenkål 'Igor' - organic
Botanisk navn: Brassica oleracea
Ettårig
Antall frø: 40
Såtid: Februar–mars
Hvordan: Så frøene inne i potter i mars - april, dekk frøene lett og vann. sett frøene på ca 13 -15 garder. De vil begynne å spire etter 14-21 dager. Prikle de om i egne småpotter når de er store nok til å håndteres. La de herdes noen uker i skyggen før de plantes ut på vokseplassen i mai når faren for frost er over. Plant de med ca 60 cm avstand.
Tips: Dekk plantene med fiberduk for å unngå skade av kålsommerfugl.
Sådybde: 2 cm
Planteavstand: 50-60 cm
Radavstand: 60-70 cm
Høstetid: September - desember
'Igor' er en rosenkål som gir rikelig avling. Høstes etter hvert og spises lett kokte. En smakfull kål som danner små kålhoder rett på den høye stammen. Verdifull i hagen siden plantene vokser godt om høsten og kan stå ute lenge. Dekk med nett for å hindre angrep fra sommerfugl, møll og fluer.
Selv om det er en viss risiko for å bli stemplet som rare, må vi innrømme at vi elsker rosenkål, og ikke bare til jul – vi spiser like gjerne rosenkål i juli!
Kommentarer