Aspargessalat
Lactuca sativa var. augustana
Antall frø: 100
Såtid: April–juli
Sådybde: Dekkes lett
Planteavstand: 25 cm
Høstetid: Juni–september
Bruksområde: Salat
Salat er en lettdyrket og anvendelig grønnsak. Det finnes utrolig mange sorter å velge i.
Breiså salat i såkasse eller i egne pluggbrett tre–fire uker før du skal plante dem ut, da får du en tjuvstart på avlingen. Du kan også så dem direkte på vokseplassen i mai. Frøene spirer etter syv–ti dager.
Spesiell og anvendelig sort. Stammen med sitt saftige sentrum er en delikatesse. Bladene kan høstes nedenfra i den tiden planten vokser, men bare noen blader, ellers slutter den å vokse. Stammen høstes ca. 3mnd etter såing, like før blomstring. Den skrelles og skjæres i skiver/staver, fersk eller lett kokt. Trives best i moldholdig og veldrenert jord som holder på fuktigheten. Vann regelmessig. Tåler litt frost.
Tips!
Den sprøeste salaten får du hvis du høster dem om morgningen eller på kvelden.
Plants of Distinction
Kommentarer