Norsk navn: Savoykål 'Noelle' F1 ('January King')
Botanisk navn: Brassica oleracea var. sabauda
Antall frø: ca. 50
Såtid: Februar–mars
Sådybde: 2 cm
Planteavstand: 45 cm
Radavstand: 60 cm
Høstetid: August–september
Savoykål er enda en utrolig vakker kål. Vi ble oppmerksomme på den gode smaken etter å ha fått servert smørdampet savoykål i RHS Wisley Gardens. Savoykålen får rynkete blader og er en pryd blant de andre grønnsakene. Så inne i mars–april for avling i september. Savoykål tåler noen få minusgrader og du kan derfor høste utover høsten.
Sorten 'Noelle' har rødlige og grønne, faste hoder.
Tips: Dekk med fiberduk for å unngå angrep av kålsommerfugl.
Kommentarer