Norsk navn: Reddik 'Red Head'

Botanisk navn: Raphanus sativus

Ettårig

Antall frø: Ca 250

Såtid: Mai–august

Hvordan: Så tynt i 1 cm dybde i rader med 15 cm radavstand. Trykk jorden lett til og hold den fuktig. Frøplantene spirer etter 7–14 dager. Sår du med et par ukers mellomrom, kan du høste hele sommeren.

Stell: Luk bort for å få riktig planteavstand. De små reddikene kan også spises. Hold jorden godt vannet og ugressfri.

Innhøsting: Juni–september

Tips: Reddiker vokser raskt, så de er fine å ha mellom mer langsomtvoksende grønnsaker.

Reddik 'Red Head' Får røtter som er hvite med rødlig topp. Kjøttet er sprøtt med mild smak. Dette er en Heirloom sort som er sterk mot at røttene får sprekker. Fra såing til høsting går det ca 35 dager.