Floret Farm's Cut Flower Garden – Erin Benzakein

"Drømmer du om en hage full av blomster som du kan plukke inn til vakre buketter gjennom hele sesongen? I boken Floret Farm's Cut Flower Garden viser Erin Benzakein hvordan du kan dyrke din egen snittblomsthage, enten du har god plass eller bare noen få bed til rådighet. Her får du lære hvordan du dyrker, steller og høster mer enn 175 forskjellige blomstersorter, og hvordan du kan bruke dem til å lage fantastiske buketter og dekorasjoner."   Boken er på engelsk Forfatter: Erin Benzakein, i samarbeid med Julie Chai Utgivelsesår: 2017 Format: Innbundet Forlag: Chronicle Books Mål: 19,4 x 26 cm Antall sider: 308 ISBN: 9781452145761   Erin Benzakein er en av USAs mest kjente blomsterdyrkere og grunnleggeren av Floret Flower Farm i Skagit Valley i Washington. Sammen med familien har hun bygget opp en blomsterfarm som har blitt kjent langt utenfor landets grenser, ikke minst gjennom hennes vakre fotografier, inspirerende bøker og store engasjement for dyrking av snittblomster. Erin har en særlig forkjærlighet for litt uvanlige sorter, spennende fargekombinasjoner og blomster som får beholde sitt naturlige uttrykk. I boken Floret Farm's Cut Flower Garden tar Erin oss med inn i sin blomstrende verden og viser hvordan vi selv kan skape en hage som gir oss blomster å plukke fra tidlig vår til langt ut på høsten. Hun deler raust av sine erfaringer fra mange års dyrking og forteller hvordan vi kan planlegge en snittblomsthage som gir rikelig med blomster gjennom hele vekstsesongen. Boken er inndelt etter årstidene, og vi følger blomstringen fra vårens første blomster til sommerens overdådige flor og høstens siste buketter. Underveis blir vi kjent med mer enn 175 forskjellige blomstersorter, fra velkjente favoritter fra gamle bondehager til nyere og mer uvanlige sorter. Her er det mye inspirasjon å hente for alle som liker å oppdage nye blomster å dyrke. Erin viser hvordan vi kan velge sorter som egner seg spesielt godt til snitt, hvordan vi sår og steller plantene, og hvordan vi kan planlegge dyrkingen slik at vi stadig har nye blomster å høste. Vi får gode råd om jordforbedring, dyrkingsforhold og hvordan vi kan få mest mulig blomstring ut av den plassen vi har til rådighet. Men det hjelper jo lite å dyrke alle disse vakre blomstene dersom vi ikke vet hvordan vi skal ta vare på dem etter at de er plukket. Derfor får vi også lære når blomstene bør høstes, hvordan de skal behandles for å holde seg lengst mulig i vasen, og hvilke sorter som egner seg best til forskjellige typer blomsterarbeider. Boken inneholder også tolv forskjellige prosjekter med trinnvise beskrivelser som viser hvordan vi kan sette sammen buketter, girlandere, borddekorasjoner og andre blomsterarbeider. Erin har en fantastisk evne til å kombinere blomster med forskjellige former, farger og teksturer, og resultatet er dekorasjoner som både er naturlige, romantiske og overdådige. Boken er vakkert illustrert med Michèle M. Waites fantastiske fotografier. Her får vi både nærbilder av de forskjellige blomstene, inspirerende innblikk i livet på Floret Farm og vakre fotografier av ferdige buketter og dekorasjoner. Dette er en bok som passer like godt for deg som akkurat har begynt å dyrke snittblomster, som for deg som allerede har en hage full av blomster og gjerne vil lære mer. Den er både en grundig og praktisk dyrkingshåndbok og en fantastisk inspirasjonsbok som det er lett å bli sittende og bla i. For noe av det aller hyggeligste med å dyrke blomster er jo nettopp å kunne gå ut i hagen og plukke inn noe vakkert. Og kanskje er det nettopp denne boken som gir deg lyst til å anlegge et nytt bed, bare for å få plass til enda flere blomster!   Fra forlagets omtale: "Cut Flower Garden is equal parts instruction and inspiration."