Pak Choi 'Shiro' - Brassica rapa var. chinensis

En populær og trofast pak choi som danner kompakte planter med den karakteristiske timeglassformen. Hvite bladstilker og mørkegrønne blader.   Norsk navn: Pak Choi 'Shiro' Botanisk navn: Brassica rapa var. chinensis   Antall frø: 150 Såtid: Mars-august Plassering: Sol Jord: Næringsrik og veldrenert jord Planteavstand: 10 cm for små planter, 45 cm radavstand Høstetidspunkt: Juni–september Anvendelig del: Blader Bruk: Grønnsaksbed, kasser og potter Sykdommer: Kan angripes av jordloppe, snegler og kålsommerfugl.   Pak Choi 'Shiro' En populær og trofast pak choi som danner kompakte planter med den karakteristiske timeglassformen. Hvite bladstilker og mørkegrønne blader.Pak Choi danner store, løse hoder av sprø blader med en bred bladnerve. Den har en mild smak og er like god i salater som i annen matlaging. Akkurat som kinakål skal den ha lite varmebehandling for å beholde noe av sprøheten sin når du bruker den i gryter og woker. Bladene holder ikke lenge i kjøleskap, så høst heller det du trenger rett fra hagen.   Slik sår du:  Så direkte på vokseplassen eller i potter inne og plant ut siden. Du kan så hele sommeren, for plantene vokser raskt og kan også høstes som små planter. Pak choi bruker ca 10 uker fra frø til ferdig plante.