Norsk navn: Aubergine 'Jackpot’ F1

Botanisk navn: Solanum melongena

Antall frø: 10

Høyde: 30 - 40 cm

Såtid: Januar–mars

Hvordan: Så frøene i januar–mars for at plantene skal bli så store som mulig og kunne gi lang avling. Så i potter og dekk lett med vermiculite. Jordtemperaturen bør være21–24 grader C. Når de to frøbladene er ordentlig utviklet, etter en 7 dagers tid kan du prikle om småplantene og dyrke dem videre under vekstlys. Plant om i større potter ettersom de vokser og plant ut, aller helst i et veksthus for at denne varmekrevende planten skal gi så god avling som mulig. Aubergine liker ikke temperaturer under 10 grader.

Høstetid: August

Vokseplass: Sol

Plantedel: Frukter

Bruksområde: Mousaka, gryter, spises ofte grillet eller fylt med feks kjøttdeig, oliven og fetaost.

Aubergine 'Jackpot’ F1 får runde nesten svarte frukter. Den er vesktkraftig og fri for pigger. Sorten passer ypperlig i potter! Denne sortern gir avling over lang tid. Fruktene er er deilig å bruke i gryter eller på grillen. Sorten gir frukter ca 90 dager etter omplanting.