Norsk navn: Lav blomkarse ’Alaska’

Botanisk navn: Tropaeolum majus

Ettårig

Antall frø: 30

Høyde: 30–40 cm

Blomsterfarge: Gul, oransje, rød

Såtid: April–mai (inne/ute)

Hvordan: Sås inne i april eller mai, prikles om når frøplantene er store nok til å håndteres og plantes ut når faren for nattefrost er over.

Blomstringstid: Juli–august

Vokseplass: Sol

Bruksområde: Bed, potter, grønnsakhagen

Blomkarser er høyt elskede sommerblomster.  På grunn av de store frøene og frøplantene, er de også ypperlige planter for barn. Blomkarse skal ikke ha for næringsrik jord, da har det lett for å bli mye bladverk og mindre blomster. Sorten ’Alaska Mixed’ har en kompakt voksemåte og får blomster i flere gule, oransje og røde nyanser og brokbladet (kremflekket) bladverk.

Pollinerende insekter er veldig glade i blomkarse.

Tips!

Blomstene og bladene til blomkarse kan med fordel brukes i salater for ekstra kick! Frøene kan syltes og brukes som kapers.