Norsk navn: Blomkarse, lav 'Peach Melba’

Botanisk navn: Tropaeolum majus

Ettårig

Antall frø: 32

Høyde: 30–40 cm

Blomsterfarge: Gule

Såtid: April–mai (inne)

Hvordan: Sås inne i april eller mai, prikles om når frøplantene er store nok til å håndteres og plantes ut når faren for nattefrost er over.

Blomstringstid: Juli–august

Vokseplass: Sol

Bruksområde: Bed, potter, grønnsakhagen

Blomkarser er høyt elskede sommerblomster. Enkle å lykkes med og greie å så. På Madeira har vi sett skråninger, bergknauser og søppelfyllinger som var helt oversådd med blomkarser. Det sier noe om hvor villige de er. På grunn av de store frøene og frøplantene, er de også ypperlige planter for barn. Blomkarse skal ikke ha for næringsrik jord, da har det lett for å bli mye bladverk og mindre blomster. Sorten ’Peach Melba Superior’ har en kompakt voksemåte og får blomster i gult med røde flekker.

Kompakte planter med lyst gule, ferskenfargede blomster med klare, røde flekker. Fin som kantplante, i balkongkasser, bed og steinpartier. Blomstene kan spises, dekorative i salater. Umodne frø kan legges inn som kapers. Trives i mager og veldrenert jord. I næringsrik jord utvikles bladene på blomstenes bekostning. Vann regelmessig og gi lite med næring. Legg frøene i lunkent vann 1 døgn før såingen, så spirer de bedre.

Pollinerende insekter er veldig glade i blomkarse.

Tips!

Blomstene til blomkarse kan med fordel brukes i salater for ekstra kick!