Norsk navn: Brekkbønne 'Purple Queen'
Botanisk navn: Phaseolus vulgaris
Antall frø: ca. 100
Høyde: 40 cm
Såtid: Mai–juni
Planteavstand: 12 cm
Radavstand: 45 cm
Høstetid: August–september
Vokseplass: Sol
Bruksområde: Dampet, salat
Bønner er gode å spise og morsomme å dyrke for de vokser så fort. Det eneste de vil ha er noe å klatre i og en varm, lun vokseplass.
Gir rikelig avling av fiolette bønner. Høst inn ofte. Smaker best når belgen har vokset ut, før frøene begynner å svelle. Belgene kan kokes, blir da grønne. Kan gjerne fryses ned lett forvellet. Trives best i veldrenert og moldrik jord som holder på fuktigheten, på beskyttede steder. Vann rikelig.
Forkultivering: 2-3 uker før utplanting. Så 1 frø/potte.
Direkte såing: Må ikke såes før jordtemp. er 15°C. Bløtlegg frøene ca ett døgn før såing, de skal svelle. Holdes fuktig. Dekkes gjerne med fiberduk.
Tips:
Bønner trenger varme for å spire. Derfor synes vi det er best å så dem inne i potter og plante dem ut senere når faren for nattefrost er over. Vil du så direkte på vokseplassen, kan det være lurt å vente til jordtemperaturen er over 10 grader.
Kommentarer