Norsk navn: Brokkoli 'Green Sprouting' - Organic

Botanisk navn: Brassica oleracea Italica

Ettårig

Antall frø: ca. 150

Høyde: 70 cm

Bredde:

Bruksområde:

Vokseplass: Sol

Såtid: Mars-april(inne) April-mai(ute)

Hvordan:

Inne: Så tynt i brett og dekk med tynt lag jord. Trykk jorden lett sammen og fukt. Dekk med glass, plast eller miniveksthus. Frøene spirer etter 7-21 dager ved ca. 13 grader. Fjern plast e.l. når frøene spirer. Når plantene er store nok plantes de over i brett med ca. 5 cm avstand. Herd plantene gradvis til utendørs temperaturer når faren for frost er over. Plantes ut på vokseplassen med 45 cm avstand når plantene er store nok. Hold jorden fuktig og ugressfri.

Ute: Så tynt i rader med 25 cm avstand i et klargjort bed. Dekk med 1,5 cm med fin jord og trykk jorden lett og hold fuktig. Når 5-6 blader har vokst ut plantes de over på vokseplassen ed 45 cm avstand.

Økologiske frø som gir store avlinger med sprø, grønne, sukkulentaktige buketter fra sensommeren. Etter at hovedskuddet er høstet vil det fortsette å dannes sideskudd som kan høstes. Det er best å høste jevnlig, og overskuddhøstingen kan fryses til senere bruk.