Norsk navn: Chilipepper 'Piri-piri'
Botanisk navn: Capsicum frutescens
Antall frø: 20
Høyde: 50-70 cm
Frukt: Små, lange og røde.
Høstetid: August-september
Lysforhold: Sol
Jordforhold: Jevnt fuktig, næringsrik jord.
Herdighet: Ikke vinterherdig
Levetid: Flerårig
Såtid: Januar-februar
Sådybde: Dekkes lett
Planteavstand:
Bruksområde: Sterke sauser, salsa og supper
Scovillegrader/SHU:1. 50 000-100 000
Dyreliv:
Opprinnelse: Afrika
Høyde: 50-70 cm
Frukt: Små, lange og røde.
Høstetid: August-september
Lysforhold: Sol
Jordforhold: Jevnt fuktig, næringsrik jord.
Herdighet: Ikke vinterherdig
Levetid: Flerårig
Såtid: Januar-februar
Sådybde: Dekkes lett
Planteavstand:
Bruksområde: Sterke sauser, salsa og supper
Scovillegrader/SHU:1. 50 000-100 000
Dyreliv:
Opprinnelse: Afrika
Chilipepper 'Piri-piri'
Denne sorten får små, lange røde frukter med sterk, ren chilismak. De små fruktene kan tørkes eller syltes. Smaken ligner på den thailandske chilien, så de passer også fint til asiatiske retter. Brukes ellers i gryteretter, marinader og sauser. Aller mest er den kjent og hovedkrydderet i den populær Piri-piri kyllingen som smaker nydelig.
Slik sår du: Chili bør sås tidlig for å rekke å komme i avling før høsten kommer. Så i brett og dekk frøene lett og sett til spiring ved 20-25°C, gjerne i minidrivhus Frøene spirer etter 7-21 dager. Prikles om når frøplantene er store nok til å håndteres. Chili vil ha det varmt og godt, og et veksthus er det beste stedet å dyrke dem. Det tar ca. 120 dager fra såing til høsting
Tips!
Chiliplanter kan overvintres til året etter for større og tidligere avling.
Les mer om chili på bloggen her:
Chiliplanter kan overvintres til året etter for større og tidligere avling.
Les mer om chili på bloggen her:
Garden Living Frø
Kommentarer