"'Coeur de Boeuf' får store, herlig flotte oransjerøde tomater. Fruktene er hjerteformede og uregelmessige med ribber. Skallet er tynt og tomatene har mye fruktkjøtt og lite kjerner."
Norsk navn: Drivhustomat 'Coeur De Boeuf'
Norsk navn: Drivhustomat 'Coeur De Boeuf'
Botanisk navn: Lycopersicon lycopersicum
Antall frø: 7-10 planter
Type: Ranketomat
Høyde: 150-200 cm
Høstetid: Juli-september.
Frukter: Rød, hjerteformet frukt med mye fruktkjøtt og søt, god smak. Tomatene kan veie opptil 500 gram.
Lysforhold: Sol
Jordforhold: Jevnt fuktig, næringsrik og varm moldjord.
Drivhus: Ja
Friland: På veldig lunt og beskyttet sted eller drivhus.
Levetid: Ettårig
Såtid: Februar-mars.
Sådybde: 0,5 cm
Planteavstand: 40-50 cm
Radavstand: 75-80 cm
Bruksområde: Tomater kan brukes på veldig mange måter. De kan spises direkte som snack, i salater, kokt, stekt, gratinert, syltes, dampes. Denne sorten passer fint i sauser og supper, eller i sandwicher.
Lagring: Modne tomater har kort lagringstid. Bør oppbevares over ca. 8°C for å ikke tape smak og aroma, og for bedre holdbarhet.
Opprinnelse: Sør-Amerika og Mellom-Amerika
Drivhustomat 'Coeur De Boeuf'
Sorten har en søt og fin smak med mye fruktkjøtt og lite frø, og egner seg fint til supper og sauser, men også til brødskiva/sandwichen. 'Coeur de Boeuf' får store, herlig flotte oransjerøde tomater. Fruktene er hjerteformede og uregelmessige med ribber. Skallet er tynt og tomatene har mye fruktkjøtt og lite kjerner. Tomatsmaken på 'Coeur de Boeuf' er mild, søt og har lavt syreinnhold. Tomatene høstes i august og september. Fruktene modnes fra innsiden og ut, så plukk dem når fargen begynner å endre seg fra grønn til rosagul og den fortsatt føles fast. Den røde fargen kommer når tomaten ligger fremme i romtemperatur.
Sorten er høy og trenger plantestøtte. 'Coeur de Boeuf' utvikler skudd i grenvinklene ved hovedstilken. Disse må knipes av, tyves, for at de ikke skal trekke energi fra hovedplanten.
Slik sår du: Så 2-3 frø i potter eller i brett. Frøene dekkes lett med jord og settes varmt (20-25 grader) til frøplantene viser seg etter 8-14 dager, da må de ha lys. Vi setter de under lysstoffrør eller vekstlys. Når de små tomatplantene er store nok til å håndteres prikles de om. Har du sådd i potter, luker du bort de svakeste spirene og lar det stå igjen en frøplante. Det betyr at hver frøplante får sin egen lille potte. Pott om tomatene stadig vekk for å holde de i god vekst, og plant ut når faren for nattefrost er over. Kan med fordel dyrkes i veksthus for best avling. Gjødsles hver 14. dag. Sen sort.
Les mer om tomatdyrking på bloggen vår: Slik sår vi tomater.
Les mer om sylting av tomater på vår blogg: Slik sylter vi tomater.
Tips! Hvis du fjerner "tyver" som har rukket å få litt størrelse, kan disse settes i jorden og dyrkes videre som selvstendige planter.
Tomattyper: Tomater deles inn i tre typer, indeterminate, determinate og semi-determinate. Indeterminate er ranketomater og determinate er busktomater, semi-determinate er en mellomting mellom ranketomater og busktomater, semi-busk.
Ranketomater vokser jevnt og trutt hele sommeren uten en forutbestemt høyde, og trenger oppbinding. Den danner én stilk som setter sideskudd og blomsterklaser etter hvert 3. pladpar. På denne sorten må du fjerne sideskuddene, eller "tyver" som de kalles, som dannes i bladhjørnene. Den produserer jevnt klaser oppover stilken i løpet av vekstsesongen. Blir den for høy før den er ferdig å produsere, kan man senke planten og la stilken kveile seg nede ved bakken og fjærne de nederste bladene. For best kvalitet bør man toppe planten etter ca. 6 blomsterklaser og la disse modnes. Med ranketomater får du en jevn produksjon utover sommeren, selv om du også på disse kan få en grei avling på slutten av sommeren.
Busktomater vokser til en satt høyde, maks ca. 120 cm, og på disse kommer blomsterklasene tettere(1-2 blader mellom hver blomsterklase) og tomatene modnes over en kortere periode, noe som gir stor avling over en kortere tidsperiode(1-2 måneder). Dette er en fordel om du f.eks. skal sylte og trenger mange tomater på én gang. Den stopper gjerne veksten etter 3 blomsterklaser på hver grein. Etter dette er planten ferdig. Du skal ikke fjerne sideskudd på busktomater.
Semi-busktomater er oftest sorter som dyrkes som ranketomater, men blir ikke så høye. De setter 2-3 blader mellom hver blomsterklase, og veksten stopper etter 3-5 blomsterklaser. Du kan fjerne tyver på disse for å spare plassen, men om du har plass, la den utfolde seg, du belønnes med store avlinger som da gjerne modnes over kortere tid. (De kan produsere noe redusert utover denne perioden også). Fjerner du tyvene og steller de mer som ranketomater vil de produsere over lengere tid, men da noe mindre avlinger totalt.
Type: Ranketomat
Høyde: 150-200 cm
Høstetid: Juli-september.
Frukter: Rød, hjerteformet frukt med mye fruktkjøtt og søt, god smak. Tomatene kan veie opptil 500 gram.
Lysforhold: Sol
Jordforhold: Jevnt fuktig, næringsrik og varm moldjord.
Drivhus: Ja
Friland: På veldig lunt og beskyttet sted eller drivhus.
Levetid: Ettårig
Såtid: Februar-mars.
Sådybde: 0,5 cm
Planteavstand: 40-50 cm
Radavstand: 75-80 cm
Bruksområde: Tomater kan brukes på veldig mange måter. De kan spises direkte som snack, i salater, kokt, stekt, gratinert, syltes, dampes. Denne sorten passer fint i sauser og supper, eller i sandwicher.
Lagring: Modne tomater har kort lagringstid. Bør oppbevares over ca. 8°C for å ikke tape smak og aroma, og for bedre holdbarhet.
Opprinnelse: Sør-Amerika og Mellom-Amerika
Drivhustomat 'Coeur De Boeuf'
Sorten har en søt og fin smak med mye fruktkjøtt og lite frø, og egner seg fint til supper og sauser, men også til brødskiva/sandwichen. 'Coeur de Boeuf' får store, herlig flotte oransjerøde tomater. Fruktene er hjerteformede og uregelmessige med ribber. Skallet er tynt og tomatene har mye fruktkjøtt og lite kjerner. Tomatsmaken på 'Coeur de Boeuf' er mild, søt og har lavt syreinnhold. Tomatene høstes i august og september. Fruktene modnes fra innsiden og ut, så plukk dem når fargen begynner å endre seg fra grønn til rosagul og den fortsatt føles fast. Den røde fargen kommer når tomaten ligger fremme i romtemperatur.
Sorten er høy og trenger plantestøtte. 'Coeur de Boeuf' utvikler skudd i grenvinklene ved hovedstilken. Disse må knipes av, tyves, for at de ikke skal trekke energi fra hovedplanten.
Slik sår du: Så 2-3 frø i potter eller i brett. Frøene dekkes lett med jord og settes varmt (20-25 grader) til frøplantene viser seg etter 8-14 dager, da må de ha lys. Vi setter de under lysstoffrør eller vekstlys. Når de små tomatplantene er store nok til å håndteres prikles de om. Har du sådd i potter, luker du bort de svakeste spirene og lar det stå igjen en frøplante. Det betyr at hver frøplante får sin egen lille potte. Pott om tomatene stadig vekk for å holde de i god vekst, og plant ut når faren for nattefrost er over. Kan med fordel dyrkes i veksthus for best avling. Gjødsles hver 14. dag. Sen sort.
Les mer om tomatdyrking på bloggen vår: Slik sår vi tomater.
Les mer om sylting av tomater på vår blogg: Slik sylter vi tomater.
Tips! Hvis du fjerner "tyver" som har rukket å få litt størrelse, kan disse settes i jorden og dyrkes videre som selvstendige planter.
Tomattyper: Tomater deles inn i tre typer, indeterminate, determinate og semi-determinate. Indeterminate er ranketomater og determinate er busktomater, semi-determinate er en mellomting mellom ranketomater og busktomater, semi-busk.
Ranketomater vokser jevnt og trutt hele sommeren uten en forutbestemt høyde, og trenger oppbinding. Den danner én stilk som setter sideskudd og blomsterklaser etter hvert 3. pladpar. På denne sorten må du fjerne sideskuddene, eller "tyver" som de kalles, som dannes i bladhjørnene. Den produserer jevnt klaser oppover stilken i løpet av vekstsesongen. Blir den for høy før den er ferdig å produsere, kan man senke planten og la stilken kveile seg nede ved bakken og fjærne de nederste bladene. For best kvalitet bør man toppe planten etter ca. 6 blomsterklaser og la disse modnes. Med ranketomater får du en jevn produksjon utover sommeren, selv om du også på disse kan få en grei avling på slutten av sommeren.
Busktomater vokser til en satt høyde, maks ca. 120 cm, og på disse kommer blomsterklasene tettere(1-2 blader mellom hver blomsterklase) og tomatene modnes over en kortere periode, noe som gir stor avling over en kortere tidsperiode(1-2 måneder). Dette er en fordel om du f.eks. skal sylte og trenger mange tomater på én gang. Den stopper gjerne veksten etter 3 blomsterklaser på hver grein. Etter dette er planten ferdig. Du skal ikke fjerne sideskudd på busktomater.
Semi-busktomater er oftest sorter som dyrkes som ranketomater, men blir ikke så høye. De setter 2-3 blader mellom hver blomsterklase, og veksten stopper etter 3-5 blomsterklaser. Du kan fjerne tyver på disse for å spare plassen, men om du har plass, la den utfolde seg, du belønnes med store avlinger som da gjerne modnes over kortere tid. (De kan produsere noe redusert utover denne perioden også). Fjerner du tyvene og steller de mer som ranketomater vil de produsere over lengere tid, men da noe mindre avlinger totalt.
Se hvordan vi sår tomater i videoen nedenfor
Kommentarer