Norsk navn: Grønnkål ’Kapitan' F1

Botanisk navn: Brassica oleracea var. acephala

Ettårig

Antall frø: Ca. 50

Såtid: April–mai inne

Hvordan: I potter eller brett dekket av et tynt lag med jord. Trykk jorden lett til og hold pottene fuktige. Hold temperaturen på ca. 15° C.

Stell: Plant ut med 45 cm planteavstand når faren for nattefrost er over. Herd plantene før de settes ut.

Innhøsting: Juli–oktober

Tips: Bruk unge blomsterskudd som brokkoli. Alle kålplanter kan angripes av liten og stor kålsommerfugl. Dekker du plantene med fiberduk, unngår du angrep.

Grønnkål 'Kapitan' er en sort med grønne krusete blader. Sorten er sterk mot vind. Bladene kan også brukes som 'kutt og kom igjen'-blader.