"Dette er en pålitelig sort med hvitt skall. Den er god til lagring. 'Germidour' har en mild, men fyldig smak."

Allium sativum 'Germidour'
Softneck-type
Løkstørrelse 55/60
Høyde: 60 cm

Planteavstand: 15 cm

Blomstringstidspunkt: Juni

Plassering:Sol

Høstetidspunk: Juli/august

Hvitløk 'Germidour'
Dette er en pålitelig sort med hvitt skall. Den er god til lagring. 'Germidour' har en mild, men fyldig smak. Ypperlig på grillen eller til ovnsbaking. Sorten kommer opprinnelig fra Frankrike. Gi den rikelig med næring i vekstsesongen og en plassering i full sol for å få størst mulig løk.

Hva er forskjellen på hardneck og softneck hvitløk?
Hardneck hvitløk (Allium sativum ssp. ophioscorodon) danner en hard blomsterstengel, slik at den er vanskelig å flette. Den egner seg best til fersk konsum (Ikke lagring) og har ofte en mer kompleks smak enn softneck-hvitløkene. Den danner gjerne færre, men større fedd.

Softneck-hvitløk (Allium sativum ssp. sativum) derimot minner mer om de du får kjøpt i butikken. De har en mildere smak og fordi de ikke danner den harde stilken i midten kan du lage hvitløksfletter av dem og de lagres også bedre enn hardneck-hvitløken. Disse danner gjerne flere, men mindre fedd.

Les om hvordan du setter og steller hvitløk på bloggen vår her:
http://garden-living.blogspot.no/2013/10/neste-ars-hvitlksavling-settes-na-slik.html