99,-
Informasjon
"En pålitelig sort med hvitt skal, mild men fyldig smak. Den er god til lagring."
Hvitløk 'Germidour'
Allium sativum 'Germidour'
Noen planter blir faste innslag i kjøkkenhagen fordi de er enkle å bli glad i og 'Germidour' er en slik hvitløk. Den gir vakre, hvite løk med en mild og fyldig smak som passer like godt til hverdagsmaten som til helgens litt mer forseggjorte retter.
'Germidour' er en softneck-sort og danner normalt ikke blomsterstengel. De jevne løkene har god lagringsevne, og de tørre bladene egner seg godt til fletting dersom du ønsker å henge opp hvitløken på tradisjonelt vis.
Smaken er rund og aromatisk uten å være skarp. Den er like god finhakket i en vinaigrette som bakt hel i ovnen, der feddene blir myke, søte og kremete.
Kjennetegn
Type: Softneck – danner normalt ikke blomsterstengel.
Opprinnelse: Frankrike.
Skallfarge: Hvit.
Smak: Mild og fyldig.
Lagringsevne: God.
Garden Livings tips
La løkene tørke godt før de legges til lagring. Softneck-sorter som 'Germidour' egner seg også godt til å flettes – en vakker og praktisk måte å oppbevare hvitløken på.
Kommentarer