Informasjon
"Hvitløk 'Sabagold' er en av de aller tidligste sortene, verdsatt for sin kvalitet og at den klarer et litt tøffere klima. Løken er stor, hvit og rund og inneholder 10-18 fedd. Nytes fersk eller tørket. Langringsdyktig, med bladverk som kan flettes."
Hvitløk 'Sabagold'
Allium sativum 'Sabagold'
Noen hvitløkssorter gjør hverdagen litt enklere. 'Sabagold' er en sort du kan høste om sommeren og fortsette å glede deg over langt utover høsten og vinteren. De vakre, hvite løkene har en fyldig og aromatisk smak og en lagringsevne som gjør at de holder seg godt gjennom mange måneder.
'Sabagold' er en softneck-sort og danner normalt ikke blomsterstengel. Den utvikler jevne løk med flere fedd og egner seg godt både til fersk bruk og til lagring. Når løkene tørkes og oppbevares kjølig, tørt og luftig, holder de seg faste og smakfulle lenge.
Sorten stammer fra Drôme-regionen i Sør-Frankrike, et område med lange tradisjoner for dyrking av hvitløk. Den er kjent for høy kvalitet og en smak som passer til alt fra enkle hverdagsretter til mer festlige måltider.
Kjennetegn
Type: Softneck – danner normalt ikke blomsterstengel.
Opprinnelse: Drôme, Sør-Frankrike.
Skallfarge: Hvit.
Smak: Fyldig og aromatisk.
Lagringsevne: Svært god.
Garden Livings tips
Ved å dyrke både tidlige sorter og sorter med lang lagringsevne kan du ha hjemmedyrket hvitløk tilgjengelig nesten hele året – fra de første ferske løkene om sommeren til de siste lagringssortene utover vinteren.
Kommentarer