Kepaløk 'Walla Walla' - Allium cepa

"I dag er sorten verdsatt for sin søte, milde og aromatiske smak og sprø tekstur, og er perfekt til å spises rå i smørbrød, på burgere eller i salater." Norsk navn:  Kepaløk 'Walla Walla' Botanisk navn: Allium cepa   Antall frø: 200 Høyde: 25-40 cm Høstetid:  August, men kan høstes tidligere ved forkultivering.  Lysforhold: Sol Jordforhold: Lett og luftig, dyp, veldrenert og næringsrik jord. Levetid: Ettårig Såtid:  Februar - Mars  Sådybde: 1 cm Planteavstand: 5-10 cm Radavstand:  45-60 cm Bruksområde: Salater Diverse:  i 2007 ble 'Walla Walla'-løken offisielt utnevnt til Washingtons statsgrønnsak.  Opprinnelse:  Selektert i Walla Walla i Washington, opprinnelig fra Korsika.   Kepaløk 'Walla Walla' En fransk soldat , Petere Pieri fant en søt løk på øya Korsika og brakte det med seg tilbake til Walla Walla i Washington på slutten av 1800-tallet. Han ble imponert over sortens hardførhet, og den franske sorten ble nøye utvalgt over flere generasjoner, og sikret en sort med mye sødme, stor størrelse og fin rund form. I dag er sorten verdsatt for sin søte, milde og aromatiske smak og sprø tekstur, og er perfekt til å spises rå i smørbrød, på burgere eller i salater. Dette er en gammel plantearv (heirloom) sort som bør tas vare på for fremtiden. Slik sår du:   Forkultiveres i mars inne i potter. Så frøene i sårjord og dekk lett med vericulite. Spirer etter ca. 7 - 14 dager. La de gresslignende spirene stå til de vår to til tre blader før de plantes om i egne potter eller pluggbrett. Plant de ut når faren for frost er over og gjødsle godt.