"Ingen skrutrekker, ølåpner eller vinopptrekker, ikke en gang en liten saks, bare et rent superskarpt blad som kan felles inn i et vakker messing håndtak. En kniv som bare er en kniv, det liker vi!"
Niwaki - higonokami foldekniv
Ingen skrutrekker, ølåpner eller vinopptrekker, ikke en gang en liten saks, bare et rent superskarpt blad som kan felles inn i et vakker messing håndtak. En kniv som bare er en kniv, det liker vi! Denne kniven tar liten plass og passer perfekt i lomma eller utstyrsbelte. Det fine messing håndtaket starter ut blankt, men vil raskt få en dempet gyldent patina.
Bladet er laget av det de kaller blue steel (blått stål) der man blander inn chromium i ståler for å øke "Kirenaga" (切れ長) i bladet. For deg og meg betyr det at det øker skarpheten i bladet, slik at det holder seg lenger skarpt. "Kirenaga" (切れ長) betyr skaphet og lang, lang skaphet altså. Mens vi holder på å studere Japansk som man jo gjør titt og ofte kan vi fortelle at higonokami (navnet på denne kniven) betyr tradisjonell Japansk lommekniv, så vet man det.
Kniven bruker du til å ta stiklinger, snitte snittblomster, kutte hyssing og annet moro i hagen.
Om kniven:
-
47g
-
170 x 6 x 18mm
-
109mm sammenfoldet
-
70mm blad
-
Laget i Japan
Garden Living
Kommentarer