Norsk navn: Pak Choi 'Summer Breeze' F1
Botanisk navn: Brassica rapa var. chinensis
Antall frø: 50
Såtid: Mai–august
Hvordan: Så direkte på vokseplassen (eller i potter inne og plant ut siden) og dekk med et tynt lag siktet jord. Trykk jorden lett til og hold den fuktig. Frøplantene spirer etter 14–21 dager.
Stell: Det kan høstes blader fra små planter og la noen stå igjen og bli store. Sår du hver 2–3 uke, kan du høste hele sommeren, for pak choi bruker bare ca. 10 uker fra frø til ferdig plante.
Innhøsting: Juni–oktober. Ta hele hoder eller kutt noen få småblader om gangen fra plantene er ca. 5 cm. Bladene vokser ut igjen 2–3 ganger.
Tips: Pak choi kan også dyrkes i et veksthus, i krukker som vannes godt, for å få småblader.
Pak Choi 'Summer Breeze' er en lekker bladgrønnsak med kragtige stilker. Småblader er lekre å bruke i salater, mens større blader er gode stekte.
Kommentarer