Pastinakk 'Hollow Crown' - Pastinaca sativa

Norsk navn: Pastinakk 'Hollow Crown' Botanisk navn: Pastinaca sativa   Ettårig Antall frø: Ca. 500 Såtid: Direkte på vokseplassen i løpet av sommeren Hvordan: Så tynt direkte på voksestedet med 40 cm radavstand. Trykk jorden lett til og hold den fuktig. Frøene spirer etter 14–21 dager. Stell: Tynn til 10–15 cm for små og 20 cm for store pastinakk. Hold jorden fuktig og ugressfri. Innhøsting: August–september Anvendelig del: Roten. 'Hollow Crown' er en populær og produktiv tradisjonell sort med store, kremhvite røtter. Den har en søt smak og egner seg godt for lagring.