Norsk navn: Purre 'Musselburgh'
Botanisk navn: Allium porrum
Antall frø: ca. 400
Såtid: Mars - (april)
Planteavstand: 15 cm
Radavstand: 30 cm
Høstetid: August–Oktober
Vokseplass: Sol
Bruk: Eggretter, supper og gryter
Purre er en herdig og nyttig løkvekst. Den er svært lettdyrket, men den må sås inne i mars - april for å rekke å nå god størrelse. Gi den god næringsrik jord, så får du så store planter som mulig. Så den i potter i mars, plant plantene forsiktig ut på vokseplassen i mai og vann godt. Purre tåler mange minusgrader og kan høstes store deler av vinteren mange steder i landet. Overvintrede planter begynner å blomstre i mai. Stilken blir da hard og uspiselig, men blomstene er fine nok i grønnsakshagen.
En mangeårig favoritt som gir tykke, middels lange stilker med brede blader. En veldig hardfør og sikker sort med opprinnelse i Scottland fra 1834.
Kommentarer