Norsk navn: Salatblanding  'Pro San' 

Botanisk navn:

Antall frø: 25 pellets med 5-7 frø i hver pellets

Såtid: Februar-oktober

Hvordan: Så 2-3 pellets i en 15 cm potte eller 5-6 pellets i en 30 cm potte, så har du fin tilgang til friske blader. Du kan også så direkte på vokseplassen fra mai. Trykk jorden lett til og hold den fuktig. Frøplantene spirer etter 7–14 dager. Så på nytt hver 2–3 uker for å få kontinuerlig avling.

Stell: Klipp småblader for å tynne i rekkene. Annen tynning er ikke nødvendig. Ellers tynner du til 15 cm planteavstand når plantene er store nok. Hold jorden fuktig og ugressfri.

Innhøsting: Mai–oktober. Klipp småblader fra hver plante, par cm over vekstpunktet, og i løpet av 2-3 uker har de vokst ut og er klare for en ny høsting. Bladene vokser ut igjen opptil 2-3 ganger.

Tips: Plukk unge blader regelmessig for å fremme nyvekst.

'Pro San' er en blanding av mizuna og komatsuna med en ekte klassisk smak som er perfekt for salater. De går sent i blomst og vokser jevnt så du får jevn tilgang til delikate lilla og grønne blader. Hver pellets inneholder 5-7 ulike frø, som gjør det enkelt å så i små potter og likevel være sikret et mangfold av sorter. Sortene er valgt ut slik at de spirer og kan høstes til samme tid.