Norsk navn: Spisskål 'Filderkraut'
Botanisk navn: Brassica oleracea
Ettårig
Antall frø: 50
Såtid: Mars
Sådybde: 2 cm
Planteavstand: 40 cm
Radavstand: 50 cm
Høstetid: Juli–september
Sorten ''Filterkraut' Kommer fra området Filder sør for Stuttgart. Det er en type spisskål som du kan spise både bladene rundt og selve hjerte. Den gir smakfulle spisse hoder som kan høstes når du måtte trenge det, da den også kan spises før den danner hoder som en bladgrønnsak. Den er en flott kilde til vitamin C og anioksidanter.
Så frøene i mars–april i potter med såjord. Dekk frøene lett og sett til spiring ved ca. 13 C. Frøplantene viser seg etter 7–21 dager. Prikle dem om når de er store nok til å håndteres og plant ut i mai–juni.
Brukes fersk i salater eller lett forvellet i båter. Trives best i litt leirholdig, moldrik og veldrenert jord, men utvikles godt også i lett jord. Vann ved tørke
Tips: Dekk med fiberduk for å unngå angrep av kålsommerfugl.
Plants of Distinction
Kommentarer