Norsk navn: Stilkselleri 'Blush'
Botanisk navn: Apium graveolens
Ettårig
Antall frø: Ca. 200
Høyde: 40 cm
Såtid: Mars–april inne
Hvordan: I potter eller brett dekket av et tynt lag med jord. Trykk jorden lett til og hold pottene fuktige. Dekk med glass, plast eller sett pottene i et miniveksthus. Hold temperaturen på 21-25° C. Frøplantene spirer etter ca. 15 dager.
Stell: Fjern plast eller glassdekket når frøplantene spirer. Dyrk dem videre i et kjølig veksthus, kaldbenk, eller med tilleggslys inne på en kjølig plass. Plant ut med 25 cm planteavstand når faren for nattefrost er over. Herd plantene før de settes ut.
Innhøsting: August–oktober avhengig av såtidspunkt
Stell: Gi regelmessig flytende næring i juli og august for å øke avlingen.
Stilkelleri 'Blush' er en delikatessegrønnsak med sine sprø, rosa stilker. Den er god både til koking og til snack og har en god karakteristisk smak.
Plants of Distinction
Kommentarer