Brokkoli 'Cardinal' - Brassica oleracea var. Italica

Norsk navn: Brokkoli  'Cardinal' Botanisk navn: Brassica oleracea var. Italica   Antall frø: ca. 150 Høyde: 50 cm Høstetid:  August–september, avhengig av såtidspunkt. Lysforhold: Sol Jordforhold:  Trives best i veldrenert, næringsrik jord med lett sur til normal pH.  Levetid: Ettårig Bredde:  40 cm Såtid: Mars–april inne Sådybde: 1-2 cm Planteavstand:   Bruksområde:   Brukes i wok, salater, supper, gratenger, pastaretter og som tilbehør til kjøtt- og fiskeretter . Den kan spises rå, dampet, kokt, stekt, ovnsbakt eller gratinert. Både blomsterhodet og stilken er spiselige. Diverse:   Opprinnelse:  Middelhavsområdet   Brokkoli  'Cardinal' Brokkoli 'Cardinal' er en attraktiv og smakfull sort som er kjent for å være sikker og produktiv. Sorten fortsetter å komme med sideskudd etter at hovedskuddet er høstet. Sorten er tildelt RHS Award of Garden Merit (AGM).   Slik sår du: I potter eller brett dekket av et tynt lag med jord. Trykk jorden lett til og hold pottene fuktige. Hold temperaturen på 13-15° C. Frøplantene spirer etter 14–28 dager. Stell: Dyrk dem videre i et kjølig veksthus, kaldbenk, eller med tilleggslys inne på en kjølig plass. Plant ut med 60 cm plante- og radavstand når faren for nattefrost er over. Herd plantene før de settes ut. Trykk jorden godt til og hold den fuktig.