Rødkål 'Romanov' F1 - Brassica oleracea

Norsk navn: Rødkål 'Romanov' F1 Botanisk navn: Brassica oleracea   Antall frø: ca. 30 Såtid: Februarmars Sådybde: 2 cm Planteavstand: 45 cm Radavstand: 60 cm Høstetid: Augustseptember Vakkert røde hoder med utmerket, søt smak og sprø konsistens. Hodene kan bli opptil 2 kg. Høstes når hodet kjennes fast ut. God til koking eller rå, f.eks. finstrimlet i salat med fetaost og ristede solsikkefrø. Utmerket kilde til vitamin c og antioksidanter. Vi er nesten like glade i rødkål som i rosenkål. Å lage sin egen syltet rødkål med karve er lettere enn du skulle tro.   Tips: Dekk med fiberduk for å unngå angrep av kålsommerfugl.