Aubergine 'Patio Baby’ F1 - Solanum melongena

Norsk navn: Aubergine 'Patio Baby’ F1 Botanisk navn: Solanum melongena   Antall frø: 10 Høyde: 40-50 cm Såtid: Januar–mars Hvordan :Så frøene i januar–mars for at plantene skal bli så store som mulig og kunne gi lang avling. Så i potter og dekk lett med vermiculite. Jordtemperaturen bør være21–24 grader C. Når de to frøbladene er ordentlig utviklet, etter en 7 dagers tid kan du prikle om småplantene og dyrke dem videre under vekstlys. Plant om i større potter ettersom de vokser og plant ut, aller helst i et veksthus for at denne varmekrevende planten skal gi så god avling som mulig. Aubergine liker ikke temperaturer under 10 grader. Høstetid: August Vokseplass: Sol Plantedel: Frukter Bruksområde: Mousaka, gryter, spises ofte grillet eller fylt med feks kjøttdeig, oliven og fetaost. En tidlig sort med kompakte planter fylt av sortlilla eggformede frukter, perfekt for terrassen. Hver plante kan produsere 25-50 frukter, med en rikt og mild smak som smaker deilig bakt, stekt eller sautert. Fruktene er lette å høste pga de tornløse bladene.