"Denne nye thaibasilikumen får lange blader med lilla stilker og mørke, lillarøde blomsterblader. Den har en varm, søt, krydder, lakris-anis, kanelaktig smak. "
Norsk navn: Thaibasilikum 'Cardinal'
Botanisk navn: Ocimum basilicum
Antall frø: 50
Såtid inne: Februar–juni
Sådybde: 3 mm
Planteavstand: 10 cm
Radavstand: 15–20 cm
Høstetid: Mars–august
Bruksområde: Pesto, gryter, pizza, salat, kryddereddik, basilikumolje og til pynt.
Basilikum 'Cardinal'
Denne nye thaibasilikumen får lange blader med lilla stilker og mørke, lillarøde blomsterblader. Den har en varm, søt, krydder, lakris-anis, kanelaktig smak. De har en mer krydret smak enn vanlig storbladet basilikum. Både bladene og de rødlilla bladlignende kronbladene er spiselige og har den beste smaken rett før planten blomstrer.
Slik sår du: Så frøene i potter eller såbrett inne i slutten av april. Skal du ha planten over en lang tid og høste litt nå og da, sår du bare 3-5 frø i hver potte. Skal du dyrke for å høste masse blader, sår du slik at det er ca 0,5 cm mellom frøene. Dekk frøene lett og vann. Sett potten varmt 20- 22 grader til frøene spirer. Frøene spirer i løpet av 7–14 dager.
Tips!
Basilikum liker ikke våre kalde somre med regn, den vil helst ha over 20 grader hele tiden for å vokse godt. Vinduskarm og veksthus er det beste stedet hvis du vil ha masse blader. De er stordrikkere, så bruk store potter.
Plants of Distinction
Kommentarer