Norsk navn: Bukkehornkløver - Micro Greens
Botanisk navn: Trigonella foenum-graecum
Mengde: ca. 30 gram
Micro Greens er små blad, eller småplanter som raskt og enkelt kan dyrkes i kjøkkenvinduet. Både trendy og næringsrikt. Godt er det også og brukes i mange restauranter, både i salater, men også som en fin og frisk topping.
Bukkehornkløver brukes ofte i indiske retter og går der under navnet methi. Disse paser derfor ypperlig til indiskinspirerte retter.
Micro Greens kan dyrkes i minidrivhus Microleaf eller i en annen beholder.
Disse er klare til spising etter 16–21 dager.
Les på bloggen hvordan du dyrker mikrogrønt her: Slik dyrker du mikrogrønt enkelt – så, vann, spis!
Kommentarer