Norsk navn: Mizuna 'Red'
Botanisk navn: Brassica rapa var nipposinica
Ettårig
Antall frø: ca. 1500
Såtidspunkt: Hele året
Plassering: Sol
Jord: Klarer seg i mange typer jord, men den bør være næringsrik
Høstetidspunkt: Hele året
Anvendelig del: Blader
Bruk: Grønnsaksbed, kasser og potter
Opprinnelse: Asia
Mizuna 'Red'
Denne sorten får et hint av lilla på bladene som øker i intensitet etter hver som bladene nærmer seg plukkeklar. Mizuna kommer fra Asia og brukes rå i salater eller varmebehandles på samme måte som man ville bruke spinat i matlaging. De vokser raskt og blir frodige planter på kort tid. Skal du bruke dem i salater høstes bladene når plantene er små.
Slik sår du: Så direkte i potter inne. Fordi de vokser hurtig kan du så flere ganger igjennom sommeren og hele tiden ha friske små blader å plukke inn av.
Kommentarer