Norsk navn: Engsyre
Botanisk navn: Rumex acetosa
Fra Jekka Mcvicar frøserie for dyrking av urter
Flerårig
Inneholder: ca. 650 frø
Såtid: April–august
Sådybde: 1–2 cm
Planteavstand: 30 cm
Radavstand: 30 cm
Høstetid: Mai–september
Bruksområde: Brukes forsiktig i salater (syrlig smak). Kan også brukes i supper som smaktilsetning.
Dette er en flerårig plante så når du først har sådd den og plantet den vil den komme igjen år etter år i hagen. Fjern frøstandene hvis du ikke vil at den skal spre seg.
Jekka sier: Avlange blader med er syrlig nesten litt sitron aktig smak. Kan brukes i salater og bladene er veldig gode i supper.
Fra Jekka Mcvicar frøserie for dyrking av urter
Kommentarer