Norsk navn: Engsyre
Botanisk navn: Rumex acetosa
Fra Jekka Mcvicar frøserie for dyrking av urter
Flerårig
Inneholder: ca. 650 frø
Såtid: April–august
Slik sår du: Så i brett eller potter med såjord. Dekk frøene lett med finsilt jord. Fukt jorden og dekk med plast eller i minidrivhus for å holde jorden lett fuktig. Frøene spirer etter 14-35 dager. Du kan så direkte i klargjort bed . Så tynt i rader med ca. 40 cm avstand. Dekk frøene lett og hold jorden fuktig.
Sådybde: 1–2 cm
Planteavstand: 30 cm
Radavstand: 40 cm
Høstetid: Mai–september
Bruksområde: Brukes forsiktig i salater (syrlig smak). Kan også brukes i supper som smaktilsetning.
Dette er en flerårig plante så når du først har sådd den og plantet den vil den komme igjen år etter år i hagen. Fjern frøstandene hvis du ikke vil at den skal spre seg.
Jekka sier: Avlange blader med er syrlig nesten litt sitron aktig smak. Kan brukes i salater og bladene er veldig gode i supper.
Fra Jekka Mcvicar frøserie for dyrking av urter
Kommentarer