Norsk navn: Feltsalat 'Vit'
Botanisk navn: Valerianella locusta
Antall frø: ca. 500
Såtid: April–juli
Hvordan: Direkte såing: Vann såflaten før såing. Hold fuktig
Sådybde: Dekkes lett
Planteavstand: 25 cm
Høstetid: Juli–september
Bruksområde: Salat
En meget hardfør salatsort som egner seg for innhøsting høst og vinter. Plukk blader etter hvert eller skjær av hele planten. Meget god på smak. Kan fryses og tines noen ganger uten at bladene blir ødelagt. Spises fersk som salat eller serveres som spinat. En delikatesse.
Kommentarer