Gresskar 'Rouge vif dEtampes - Cucurbita

"Dette er et klassisk fransk kulturarv-gresskar, ofte kalt «Askepott-gresskar» fordi det ligner på vognen i eventyret. Navnet betyr «sterk rød fra Etampes», etter byen sør for Paris der det opprinnelig ble dyrket."   Norsk navn: Gresskar ’Rouge vif d’Etampes’ Botanisk navn: Cucurbita    Antall frø: ca. 10 frø Såtid: April Sådybde: 2,5 cm Planteavstand: 90 cm Radavstand: 90 cm Høstetid: August–september   Gresskar 'Rouge vif d'Etampes' Dette er et klassisk fransk kulturarv-gresskar, ofte kalt «Askepott-gresskar» fordi det ligner på vognen i eventyret. Navnet betyr «sterk rød fra Etampes», etter byen sør for Paris der det opprinnelig ble dyrket. Utseende: Flattrykket, dypt ribbet og dekorativt, nesten som et stort rødt ostehjul. Farge: Har et iøynefallende dypt oransjerødt skall med tykt, gul-oransje fruktkjøtt. Størrelse: Veier vanligvis mellom 5 og 10 kg, men kan bli enda større under gode forhold. Vekstform: Kraftige ranker som sprer seg mye og trenger god plass i hagen.   Bruk i matlaging Denne sorten er høyt verdsatt for sin søte, milde smak og fløyelsmyke tekstur: Supper og puré: Regnes som standarden for franske gresskarsupper. Bakst: Utmerket til pai, brød, muffins og kaker. Middag: Ideell for ovnssteking, gratenger og gryteretter. Sommergresskar: Små, umodne frukter kan stekes på samme måte som squash.   Dyrkingsinfo Utviklingstid: Trenger ca. 95 til 110 dager fra såing til høsting. Sol og jord: Trives best i full sol og næringsrik, veldrenert jord med mye kompost. Plassbehov: Beregn god avstand (gjerne 2 meter mellom plantene) da de tar stor plass. Lagring: Lagrer svært godt gjennom vinteren hvis det oppbevares tørt og kjølig (men frostfritt).