Norsk navn: Gresskar, Vegetable Spaghetti

Botanisk navn: Cucurbita pepo var. fastigiata

Ettårig

Antall frø: 15

Såtid: April

Hvordan: Så frøene i potter inne  og plant ut når faren for nattefrost er over.

Sådybde: 2,5 cm

Planteavstand: 90 cm

Radavstand: 90 cm

Høstetid: August–september

Spagettigresskar er en noe annerledes gresskar. Når fruktene kokes eller stekes blir kjøttet trådakig, akkurat som spagetti. Fruktkjøttet har en svakt søt smak. Fruktene blir opptil 1,2 kg.

Gresskar er enkle grønnsaker å lykkes med. Gi dem nok vann, næring og en varm vokseplass, og de vokser i vei og gir mengder av frukt.

Gresskar angripes av få skadedyr og er enkle å lykkes med, bare sommeren er varm.