Persille 'Afrodite' - Petroselinum crispum

Norsk navn: Persille 'Afrodite' Botanisk navn: Petroselinum crispum    Antall frø: ca. 500 Plassering: Sol - halvskygge Jord: Næringsrik og veldrenert jord Såtid: Så frøene inne i april Hvordan: Frøene sås når temperaturen mellom 10 og 25 grader. frøplantene viser seg etter 14-28 dager. Det er lurt å tynne i platene slik at det er 20 cm mellom dem hvis du dyrker de i rader. Persille kan høstes flere ganger igjennom sesongen, og er derfor en krydderurt som gir mye avling. Persille bør brukes første året, andre året vil de begynne å blomstre og vil produsere lite blader. Planteavstand: 30 cm Høstetidspunkt: Juni–september Anvendelig del: Blader Bruk: Grønnsaksbed, kasser og potter Sykdommer: Får som regel stå i fred for skadedyr.   Sorten ’Afrodite' har tette krusete og kraftige blader som er rike på vitamin C og jern. Ypperlig til matlaging eller som pynt i matretter. Persille trenger som regel litt tid på seg for å spire, så start dem inne i april og plant ut i hagen når småplantene har fått litt størrelse.