Norsk Navn: Gulrot ’Atomic Red’
Botanisk navn: Daucus carota ’Atomic Red’
Ettårig
Antall frø: 350
Såtid: Mai
Hvordan: Så tynt i rader med 25 cm radavstand i steinfri jord. Dekk med 1–2 cm siktet jord som trykkes lett til og holdes fuktig. Frøplantene spirer etter 14–21 dager.
Stell: Tynn ved å høste små gulrøtter så resten får plass til å utvikle seg videre. Hold jorden ugressfri og fuktig for å hindre splitting.
Innhøsting: Fra august.
Tips: Dekk med fiberduk for å unngå angrep av gulrotflue.
Hold jorden steinfri, stein gir splittede røtter.
Gulrot ’Atomic Red’ får lange fine røde røtter. Den er sunnere en andre gulrøtter på grunn av høyt innhold av antioksidanten lycopene. Ikke alle gulrøtter er oransje. ’Atomic Red’ har som navnet tilsier røde røtter. Røttene er lange og har en sprø konsistens med god smak. En veldig annerledes gulrot. Så direkte ut i mai, i varm, porøs jord uten stein.
Tips!
Dekk med fiberduk for å unngå angrep av gulrotflue.
Hold jorden steinfri, stein gir splittede røtter.
Kommentarer