Norsk navn: Gulrot 'Eskimo' F1

Botanisk navn: Daucus carota

Ettårig

Antall frø: 500

Såtid: Mai

Hvordan: Så tynt i rader med 25 cm radavstand i steinfri jord. Dekk med 1–2 cm siktet jord som trykkes lett til og holdes fuktig. Frøplantene spirer etter 14–21 dager.

Stell: Tynn ved å høste små gulrøtter så resten får plass til å utvikle seg videre. Hold jorden ugressfri og fuktig for å hindre splitting.

Innhøsting: Fra august.

Tips: Dekk med fiberduk for å unngå angrep av gulrotflue.

Hold jorden steinfri, stein gir splittede røtter.

Gulrot 'Eskimo' F1 er en sort som er sterk og vekstkraftig som gir røtter som ikke sprekker. Den er herdig og tåler kulde godt. På milde steder kan den høstet nesten hele året. Den er en fin oransje farge med godt smak.