Norsk navn: Høst/vintergulrot 'Neptun'

Botanisk navn: Daucus carota

Antall frø: 200

Såtid: Mai

Hvordan: Så tynt i rader med 25 cm radavstand i steinfri jord. Dekk med 1–2 cm siktet jord som trykkes lett til og holdes fuktig. Frøplantene spirer etter 14–21 dager.

Stell: Tynn ved å høste små gulrøtter så resten får plass til å utvikle seg videre. Hold jorden ugressfri. Hold den fuktig for å hindre splitting.

Innhøsting: Fra august.

Tips: Dekk med fiberduk for å unngå angrep av gulrotflue.

Hold jorden steinfri, stein gir splittede røtter.

'Neptun' er en høst/vintergulrot med kjegleformede røtter, ca. 25 cm lange. Gode å spise straks etter høsting, men er også fine å lagre. Trives best i steinfri, moldrik og veldrenert jord. Bør vannes i tørkeperioder.